초보도 쉽게 따라하는 우수 절기 봄채소 재배법 – 상추, 시금치, 쑥갓 키우기
우수(雨水)는 24절기 중 하나로, 대개 양력 2월 18~20일경에 해당합니다. 이 시기는 겨울이 끝나고 본격적으로 봄이 시작되는 시기로, 땅이 녹고 얼었던 강물이 흐르기 시작하면서 농사 준비가 본격화됩니다. 특히 기온이 점차 상승하고 토양의 수분이 증가하는 시기이므로, 봄채소를 심기에 최적의 환경이 조성됩니다.봄채소는 비교적 저온에서도 잘 자라며 생육 속도가 빠르기 때문에, 초보자도 손쉽게 재배할 수 있는 작물이 많습니다. 특히 상추, 시금치, 쑥갓은 발아율이 높고 관리가 쉬운 채소로, 베란다 텃밭이나 작은 정원에서도 손쉽게 키울 수 있습니다. 우수 절기에 맞춰 이들 채소를 심으면 빠르면 한 달 안에 수확이 가능하며, 싱싱하고 영양가 높은 채소를 직접 길러 먹을 수 있어 건강에도 좋습니다. 그렇다면 각..
